Mirosul maturității 2-Nonenal și poezia invizibilă a timpului

„Mirosul maturității – 2-Nonenal și poezia invizibilă a timpului” explorează felul în care biologia pielii se transformă odată cu vârsta. În spatele parfumului subtil al pielii mature se află o poveste moleculară – oxidarea acizilor grași omega-7 și formarea 2-nonenalului, compusul care poartă în sine ecoul trecerii anilor. Cititorul descoperă cauzele naturale ale mirosului specifice, rolul radiațiilor UV, al stresului oxidativ și al scăderii antioxidanților, dar și soluțiile blânde prin care putem echilibra acest proces: dieta antioxidantă, îngrijire blândă, prebiotice și cosmetice funcționale.